Как бы тут я буду описывать оружие демомана и что выбирать.
-Гранатомёт - мощная штука, которая превосходит гранатомёт Солдата по следующим причинам: Можно стоя за стеной, закидывать врага гранатами, будучи недоставаемым, отсутствие снижения урона на дальних дистанциях, быстрая перезарядка. При прямом попадании у врага не остаётся шансов - если он выживет, то вторая граната по летящему и беззащитному врагу завершит дело.

-Липучкомёт - штука для кемперства и засад. Разложите липучки по краям двери, что бы их не было видно. Нубы кладут липучки прямо на полу, их заметно и их снесут. А вверх неопытный враг вряд ли посмотрит, ну жмём кнопку и если это не шпион со Звоном Смерти, то он развалится (а первого это отправит в далёкий полёт).Можно делать пайп джампы - разложите липучку на полу, пройдитесь по ней, прыгните и одновременно взорвите. Такая высока полёта всяким солдатам и не снилась!

-Шотландское Сопротивление - тот же самый липучкомет, только в полтора раза больше патронов, липучки можно взрывать по отдельности, смотря на них.К несчастью, липучки устанавливаются медленнее, но это фигня.

-Штурмовой щит - старинный щит с шипом. Правой кнопкой можно разогнаться на убийственной скорости. Если вы под разгоном, и ударите врага холодным оружием, то он получит мини-крит, а если ударить под конец забега, то можно снести одним ударом врагу 195Hp (не считая удара щитом который наносит 50-100 повреждений, в зависимости от того, сколько вы голов срубили). Даёт защиту от огня 50% и от взрывов 40%.

-Бутылка - просто бутылка, можно разбивать об голову врага.

-Палка с гвоздём - увеличивает скорость захвата вдвое, но урон от пуль увеличен. Остерегайтесь хэвиков.

-Шотландский Костолом - очень страшная штука, замедляет вас на 15%, но урон увеличен на 20% (по сравнению с бутылкой).

-Горец - старинный меч, страдающий головной зависимостью. За каждую голову количество Hp будет увеличиваться на 15. Так же увеличивается скорость. Критов нету. Снимает с вас 25ХП что очень обидно. Головы рубить не сложно, сложно не умереть, нарубив голов.
Мой выбор.